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수원 왕갈비 골목 1
수원 왕갈비 골목1
수원 왕갈비 골목2
수원 왕갈비 골목3
  • #조선시대
  • #정조
  • #수원갈비

수원은 조선시대 정조가 화성을 건설하면서부터 우시장이 번성하던 곳이다. 수백 년간 명성을 이어오던 수원의 우시장은 1940년대에 이르러 그 명맥이 끊겼다. 수원에서 우시장은 자취를 감췄지만 소고기로 만든 음식들은 대를 이어 내려왔다. 수원갈비도 그중 하나다. 

수원갈비는 화춘옥이라는 해장국집에서 넣어 주던 갈비를 양념에 재워 숯불에 굽는 방식으로 바꾼 것이 시초다. 수원갈비는 혼자서는 다 먹을 수 없을 만큼 푸짐한 양과 담백한 소금 간으로 고기 본연의 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 가족들과 함께 숯향이 은근히 배인 육즙 가득한 수원갈비를 즐겨보자. ​ 

기본정보

주소 아이콘 주소

수원시 인계동 일대 지도보기

관람편의

  • 대중교통 아이콘

    대중교통

    지하철 1호선 수원역 하차, 7, 10, 10-2, 10-5, 11-1, 13-4, 15-1, 37, 83-1, 720-2 버스 탑승 → 성빈센트병원 정류장

  • 자동차 아이콘

    자동차

    서울-수원왕갈비골목: 우면산로 → 과천봉담도시고속화도로 → 영동고속도로 → 수원왕갈비골목

  • 에디터 추천카페

    센트럴커피스토어

    센트럴커피스토어

    빈티지 느낌 강한 인테리어에 카페 주인장의 취향이 묻어나오는 커피 관련 소품들이 카페 곳곳에 가득한 카페다. 커피 맛은 더 일품이니 수원왕갈비로 배를 채우고 센트럴커피스토어에서 입가심하기를 추천한다.

    수원시 팔달구 경수대로 577

    070-8861-7177

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경기갈비열전

갈비의 성지를 순례하다

수원 왕갈비, 포천 이동갈비, 양주 한우갈비 등 경기도 갈비요리를 체험하는 식도락 여행으로 갈비 명소들 가까이마다 자리한 경기 명소들은 또다른 즐길거리다. ​

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